1/2 pacote de castanhas-do-para
4 batatas médias,cozidas
1/2 kilo de trigo para quibe
1 cebola grande,
sal a gosto.
Modo de preparo: Por o trigo de molho por 2 horas. Espremer bem. Bater tudo em um processador, junte o sal e amasse bem. Por em uma travessa, regar com azeite de oliva e coma cru.
fonte: A saúde vem da Cozinha.
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