1 copo de sementes de girassol com ou sem casca e sem sal
3 a 4 copos de água filtrada.
Modo de preparo:
Deixe as sementes pré lavadas imersas em água por 8 horas.Depois bata no liquidificador com os 4 copos de água. Coe bem, Rende 1/2 litro de leite.
Antioxidante poderoso, protege o organismo contra a poluição, o estresse e o envelhecimento precoce. Rico em proteínas e contém minerais como fósforo, cobre, ferro, zinco e vitaminas B6, E e K.
fonte: Revista dos Vegetarianos n/°25 e n/°128.
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