segunda-feira, 25 de setembro de 2017

Leite de Amendoim

Ingredientes
1 copo de grãos de amendoim
3 copos de água.

Modo de preparo:
Deixe de molho o amendoim,sem sal e sem casca, com a água filtrada por 8 horas. Coberto com filme plastico. Depois bata no liquidificador. Coe umas 5 vezes . Rendimento 4 copos de leite. O amendoim é o leite que mais deixa resíduos, pode ser aproveitado em varias receitas. O leite de amendoim protege o organismo da ação dos radicais livres e possui grande quantidade de proteínas.

Fonte: Revista dos vegetarianos n 25

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