sexta-feira, 23 de agosto de 2024

Ricota de Amêndoas

 Ingredientes:

1 xícara (chá) de resíduos de leite de amêndoas

Suco de 1 limão

2 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de salsa

Sal a gosto

Modo de preparo:

Mistura tudo muito bem. Tempera a gosto.

Pode usar o tempero Zaatar 

Zaatar, tempero libanês, da culinária Árabe, composto de tomilho, sementes de gergelim torrado e sal.


Fonte: @ Thais Massa

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