Ingredientes:
1 batata inglesa cortada em cubos
1\2 cebola picada
1 tomate picado
2 ramos de brócolis
1 dente de alho amassado
1 talo de cebolinha
Sal, curry e azeite de oliva a gosto
Arroz a gosto
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, cubra com água e deixe cozinhar por 20 minutos. Misture bem.
fonte: Livro Guia da Boa Saúde- Vida & Saúde Vegana
Worney Almeida de Souza
Editora Duetto
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