Ingredientes:
800 g de farinha de trigo integral
1 sachê de fermento biológico
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 fio de óleo
água morna
Modo de preparo:
Misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar. Adicione o fio de óleo e aos poucos a água morna, até dar ponto da massa. Para rechear, use grãos de aveia, linhaça ou outras sementes. Deixe descansar em local fechado por 30 minutos até a massa crescer. Leve ao forno para assar.
fonte: Livro Guia da Boa Saúde- Vida & Saúde Vegana
Worney Almeida de Souza
Editora Duetto
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