sábado, 11 de fevereiro de 2012

Pudim Gelado

Ingredientes

Mistura 1:
1 lata de leite condensado
4 gemas
2 latas de leite de vaca

Preparo - leve ao fogo, todos ingredientes da mistura 1, e quando começar a ferver desligue e tire do fogo.

Mistura 2 - nega maluca:
4 colheres de chocolate em pó
1 colher margarina
1 ovo inteiro (crú)

Preparo - Primeiro precisa caramelar uma forma de pudim. Depois misture os ingredientes da mistura 2 e espalhe na forma de pudim em cima do caramelo (de açúcar).

Mistura 3:
4 claras em neve
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Primeiro bata 4 claras em neve, depois acrescente 4 colheres de açúcar, misture com 1 lata de creme de leite sem soro.

Por fim, misture a mistura 1 com a mistura 3, coloque na forma e leve gelar.

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