domingo, 19 de fevereiro de 2012

Canelones

Ingredientes:
-1 pacote de massa de lasanha/canelone (300g) - cozinhar de acordo com instruções do pacote. (Marca Pavioli)
-3 xícaras de carne de frango cozido e desfiado
-100g de queijo ralado tipo parmesão
-8 xícaras de molho branco
-2 colheres (sopa) de margarina
-1 tablete de caldo de galinha
-1 colher de salsa picada
-2 colheres (sopa) de tempero base - opcional

Preparo: Colocar numa panela a margarina, tempero base, calde de galinha; deixar dourar. Juntar a carne de frango, a salsa, 50g de queijo ralado e uma xícara do molho branco. Com este recheio, rechear os canelones (colocar recheio e enrolar como um rocambole). Colocar numa forma 2 xícaras de molho branco, sobre este molho colocar os canelones. Por ultimo cobrir com o restante do molho branco, polvilhar o restante do queijo ralado e levar ao forno por 15 minutos.

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