domingo, 19 de fevereiro de 2012

Molho Branco

Ingredientes:
-1 cebola picada
-4 colheres (sopa) de margarina
-4 colheres (sopa) farinha de trigo
-1 litro de leite
-Sal, Noz Moscada em pó, Pimenta branca em pó. (a gosto)

Preparo: Leve ao fogo em uma panela a margarina com a cebola bem picada, até a cebola ficar transparente. Acrescente a farinha de trigo mexendo sempre. Após, coloque o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um creme bem liso. Tempere com Sal, Noz Moscada em pó, Pimenta branca em pó. (a gosto)

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