Ingredientes:
1\2 cebola picada
1\4 de 1 dente de alho picado
Floretes de brócolis
Floretes de couve-flor
1 colher (sopa) de aveia
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Sal e temperos a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola em um pouco de azeite, depois refogue o alho. Reserve. Em um processador , coloque a cebola e o alho refogados e acrescente o couve-flor e o brócolis, bata bem. Adicione a aveia e bata novamente. Coloque a mistura em uma travessa e misture o azeite, a farinha de rosca, o sal e os temperos, misture tudo muito bem. Faça bolinhos, coloque em uma assadeira untada e leve assar por 30 minutos.
Fonte: Vida e Saúde
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