Ingredientes:
1 colher (sopa) de café batido
1 xícara (chá) de leite
2 colher (sopa) de gemada
1 pitada de canela
Modo de preparo:
Em uma xícara, coloque 1 colher (sopa) de café instantâneo solúvel, adicione 1\2 colher (chá) de água e bata essa mistura até ficar cremosa e espumando. Aqueça o leite, quando estiver bem quente, coloque em uma xícara, em seguida adicione o café batido e mexa, adicione a gemada e misture bem. Polvilhe com canela.
Observação:
ver receita de café batido
ver receita de gemada
Fonte; Nilza L. Mantovani
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