Maionese de Iogurte

Ingredientes:

2 potes de Iogurte (total 500ml);
1 colher (sopa) de azeite;
1 colher (sopa) de folhas de manjericão e salsinha verde picada;
1 dente de alho socado;
1 batata cozida e espremida (130g);
sal e tempero a gosto.

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, e tempere a gosto.