Ingredientes:
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado light
2 xícaras(400 ml) de
leite desnatado
500g de batata-doce cozida e espremidas
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Hidrate a gelatina em 2 xícaras (400ml) de leite e dissolva
em banho-maria. Bata no liquidificador com os demais ingredientes e coloque em
uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro umedecida. Leve à geladeira por
4 horas. Desenforme e sirva.
Fonte revista dieta
da batata-doce
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