quinta-feira, 13 de agosto de 2015

MEXIDO DE MILHO VERDE

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de grãos de milho cozidos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha de mandioca ou de milho

Modo de preparo:
Refogue a manteiga com o milho já escorrido por 5 minutos. Acrescente a farinha aos poucos e vá mexendo até formar uma farofa úmida. Acrescente a salsinha e o sal, sirva.

Fonte revista Alimentos sem glúten

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