Ingredientes:
3 xícaras (chá) de grãos de milho cozidos
2 colheres (sopa) de manteiga vegetal
1 colher (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha de mandioca ou de milho
Modo de preparo:
Refogue a manteiga com o milho já escorrido por 5 minutos.
Acrescente a farinha aos poucos e vá mexendo até formar uma farofa
úmida. Acrescente a salsinha e o sal, sirva.
Fonte revista Alimentos sem glúten
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