Ingredientes:
1 litro de leite de soja ou aveia
4 colheres(sopa) bem cheias de amido de milho
4 colheres(sopa) de açúcar mascavo
2 paus de canela
Raspas de limão e canela a gosto.
Modo de preparo:
Numa
vasilha, dissolva o amido em um pouco de leite, mexendo até ficar totalmente
diluído. Acrescente o restante do leite e o açúcar e leve ao fogo com a canela
e raspas de limão. Deixe ferver até engrossar, sem deixar de mexer. Ainda
quente, transfira a mistura para taças e polvilhe com canela em pó.
Fonte: revista
Receitas sem glúten e sem
lactose.
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