Docinho Agradinhos

Ingredientes
1 coco, ou  1 xícara (chá) de leite de coco
1 lata de leite Moça
3 colheres (sopa) cheia de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 ovos
1 gema
modo de preparo
Rale o coco coloque sobre um guardanapo, despeje 1/2 xícara (chá) de água fervente e esprema bem, retirando todo o leite (aproximadamente 1 xícara de chá ). Bata no liquidificador o leite Moça, o leite de coco, a manteiga , a farinha, os ovos e a gema. Despeje em forminhas de empada, untadas e polvilhadas com açúcar, asse em forno quente 200°c, em banho maria, por 50 minutos.
Rendimento: 40 docinhos.
fonte: Manual para festas infantis-Nestlé.