Ingredientes:
Casca de 4 bananas
2 ovos
1 e 1\2 xicara de água
3 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de sal
1 pitada de canela
Modo de preparo:
Higienizar bem as cascas. Colocar todos os ingredientes no liquidificador, bater bem. Passe para uma vasilha e acrescente :
2 e 1\2 xícaras de farinha de rosca
2 e 1\2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
Misture tudo muito bem, mas não bata. Leve assar.
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