Ingredientes:
1 colher (sobremesa) de óleo
1\2 dente de alho amassado
2 tomates picados
2 latas de sardinha em conserva em molho de tomate
2 folhas de louro
Sal e pimenta-do-reino a gosto
400 g de espaguete
Modo de preparo:
Em uma panela grande, por 2 litros de água e deixe ferver. Em outra panela, por o óleo, refogar o alho, colocar os tomates e as sardinhas escorridas. Misture bem, tempere com o louro, com a pimenta e com o sal. Quando a água ferver, coloque o macarrão e uma pitada de sal. Cozinhe por 8 minutos. Escorra, passe a massa para uma travessa, cubra com o molho de sardinhas.
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