Palmito ao forno

Ingredientes
1 lata de palmito
180 g de queijo
4 tomates cortados em rodelas finas
100 g de azeitonas picadas
1\4 de xícara de farinha de rosca
Molho de tomate a gosto
1\2 cebola picada
1 colher (sopa) de margarina
orégano a gosto
3 colheres(sopa) de azeite de oliva
3 colheres(sopa) de queijo ralado

Modo de preparo:

Refogar o palmito com a cebola. Untar uma travessa refratária (que possa ir ao forno), com margarina e colocar o palmito, em cima do palmito por o queijo, em cima do queijo por as fatias de tomate. Por cima espalhar sal e orégano a gosto , e espalhar as azeitonas. Por cima de tudo espalhar farinha de rosca, regue com azeite de oliva e espalhe um pouco de molho de tomate e queijo ralado. Asse até que derreta o queijo.

Fonte: A Saúde vem da Cozinha