Ingredientes:
1 cenouras médias;
5 sobrecoxas de galinha (desfiadas);
sal a gosto;
1/2 lata de ervilha;
2 tomates;
1 colher de sopa de catchup;
Tempero verde a gosto;
Maionese a gosto (+ - 3 colheres de sopa);
1/2 pimentão;
1/2 lata de milho verde;
1 cebola pequena;
1/2 vidro de palmito;
Massa de tomate a gosto;
200g de batata.
Preparo:
Picar a cenoura, pimentão, cebola, tomate, e refogar. Quando cozidos misturar a galinha desfiada e cozida e reservar. Em separado fazer batatas palito e fritar. Coloque em uma travessa misturando tudo e enfeite com batata palito.
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