Docinho Abracadabra

Ingredientes
2 pacotes de biscoitos
1 lata de leite Moça, cozido em banho maria por 1 hora e 1/2, ou em panela de pressão por 30 minutos
3 colheres(sopa) de chocolate em pó Solúvel Nestlé
Modo de preparo
Misture o doce de leite com o chocolate e una os biscoitos, 2 a 2 , com este recheio. Passe-os por açúcar  refinado e coloque-os em forminhas de papel ou querendo, passe-os por cobertura de chocolate.

Cobertura
40 g de manteiga de cacau
2 tabletes grandes-(barras) de chocolate Superior Meio Amargo Nestlé picados
Modo de preparo
Derreta a manteiga de cacau em banho maria, junte o chocolate, mexa bem até que fique  bem dissolvido. Retire do fogo e cubra os biscoitos.
Rendimento:30 abracadabras
Fonte: Manual para festas infantis-Nestlé

Docinho Zàs-Tràs

Ingredientes
1 lata de leite Moça
2 e 1/2 xícaras (chá)de castanha do pará , moída
1/2 xícara (chá) de  açúcar
4 gemas
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Enrole os docinhos,passe-os pelo açúcar refinado e enfeite com um confeito prateado. Coloque em forminhas de papel .
Rendimento:50 docinhos
Fonte: Manual para festas infantis- Nestlé

Docinho Biriba

Ingredientes
1 lata de leite Moça
1 coco médio ralado ou 180 g de coco ralado
4 ovos batidos
raspas de limão
1/2 xícara (chá) de passas sem sementes
1/2 colher (café) de sal
Modo de preparo
Misture o leite Moça , o coco, os ovos, as raspas de limão e o sal. Vá pingando esta massa em forminhas para empadas ou copinhos de alumínio untados com manteiga, coloque uma passa em cada forminha e asse em forno 200°c, até que fique firme e doure..
Rendimento: 40 docinhos
Fonte: Manual para festas infantis Nestlé.

docinho Queijadinha

Ingredientes
1 xícara (chá) de coco ralado
1 lata de leite Moça
2 colheres (sopa) de queijo parmessão ralado
2 gemas
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes, despeje em forminhas de papel, que vão dentro de forminhas de empadinhas. Leve assar em forno a 200°c, até que esteja firme e dourado.
Rendimento: 30 docinhos
Fonte: Manual para festas infantis -Nestlé

Docinho Bruxinha

Ingredientes
1 lata de leite Moça
2 colheres(sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de Nescau
1 pacote de biscoitos Maria São Luiz, picados.

Modo de preparo

Misture os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, misture os biscoitos e despeje numa assadeira untada. Depois de frio, corte em quadrados.

Rendimento: 30 a 40 quadradinhos.

Fonte: Manual para festas infantis - Nestlé

Docinho Passa-Passa

Ingredientes
1 lata de leite Moça
2 colheres (sopa) de manteiga
1 tablete grande de chocolate Meio Amargo Nestlé ,picado
2 colheres (sopa) de mel
1 pacote de biscoitos Maria São Luiz, moídos.

Modo de preparo:

Misture o leite Moça ,a manteiga, o chocolate e o  mel, leve ao fogo, mexendo sempre, até o ponto de bala mole. Acrescente a farinha de biscoito e mexa por mais 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Enrole em cordões grossos e corte em pedaços de igual tamanho. Passe em chocolate granulado ou em cobertura de chocolate.

rendimento: 50 docinhos

Fonte: Manual para festas infantis- Nestlé

Bombonzinho de coco

Ingredientes:
1 tablete grande de chocolate Meio Amargo Nestlé
2 xícaras (chá) de coco ralado
3 colheres(sopa) rasas de açúcar

Modo de preparo:
Dissolva o chocolate em banho-maria, junte o coco e o açúcar. Vá pingando aos montinhos, em papel manteiga ou alumínio e leve a geladeira até endurecer. Querendo coloque em forminhas de papel, antes de levar a geladeira.
Rendimento:30 a 35 bombonzinhos.
Fonte:Manual de festas infantis- Nestlé

Docinhos de Abóbora

Ingredientes
1 lata de leite condensado Moça
2 e 1/2 xícaras(chá) de abóbora, cozida e passada pelo espremedor
3 colheres(sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de coco ralado
açúcar cristal
Modo de preparo
Misture os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Junte o coco e deixe no fogo por mais alguns minutos. Retire, enrole em bolinhas. Passe-as pelo açúcar cristal e coloque em forminhas de papel.
Rendimento:50 docinhos.
Fonte: Manual para festas infantis- Nestlé

Docinho Cocadinha de Forno

Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de açúcar
4 ovos
1 lata de leite Moça
1 coco médio ralado
Modo de preparo
Bata, em creme a manteiga com o açúcar, junte as gemas e continue batendo por mais alguns minutos. Acrescente o leite Moça, o coco e, por último as claras em neve. Misture levemente. Despeje em forminhas  de papel e, espalhe por cima coco ralado. leve assar forno 200 °c por 40 minutos ou até que esteja firme e dourado.
Rendimento:40 docinhos
Fonte: Manual para festas infantis - Nestlé

Docinho Mulatinho

Ingredientes
2 xícaras (chá) de ameixas pretas, sem caroço
1 xícara  (chá) de água
1 lata de leite Moça
1 coco pequeno ralado, ou 1 pacote de 100 g
Modo de preparo
Ferva as ameixas na água. Bata-as no liquidificador com os demais  ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Deixe esfriar. Enrole em bolinhas, passe-as por confeitos coloridos e coloque em forminhas de papel.
Rendimento: 40 a 50 docinhos.
Fonte: Manual para festas infantis Nestlé

Docinhos especiais de Abacaxi

Ingredientes
1 lata de leite condensado Moça (cozido em panela de pressão por 50 minutos)
1 xícara (chá) de suco de abacaxi
1 colher (sopa) de manteiga
2 gemas
1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
Modo de preparo
Misture bem os 5 primeiros ingredientes e leve ao fogo baixo,mexendo sempre,até obter o ponto de enrolar,isto é,até que a massa se desprenda do fundo da panela. Retire do fogo, deixe esfriar e faça bolinhas, passando-as, em seguida, pelo açúcar cristal. Acondicione em forminhas de papel.
Rendimento: 40 docinhos
Fonte: Manual para festas infantis- Nestlé

Bolo de Cenoura e Chocolate

Ingredientes;
2 ovos grandes ou 3 ovos pequenos
2 xícaras de cenoura ralada
1\2 xícara de óleo
1xícara de açúcar
200g de farinha de trigo peneirada
1 pitada de sal
1 colher ou 1 sache de fermento em pó para bolo

Modo de preparo; No liquidificador bater os ovos, o óleo, a cenoura e o açúcar até ficar uma mistura homogênea e reserva. Em uma vasilha colocar a farinha de trigo,o sal e o fermento misturar bem. colocar a mistura do liquidificador na mistura da farinha. mistura bem. Levar a mistura para uma forma de bolo ou de pudim, untada com manteiga ou óleo e farinha. Esta forma deve ir dentro de outra forma. Levar assar forno preaquecido,180°c por 35 minutos. Enquanto assa o bolo fazer a cobertura.

Ingredientes para a cobertura;ganache
1 e 1/2 caixa de creme de leite
300g de chocolate meio amargo
 Colocar os ingredientes em um recepiente que possa ir ao microondas.Potência alta, marcar 45 segundos ,tira do micro mexe bem, se naô derreteu o chocolate leva mais uns segundos.
 Quando o bolo estiver assado espalhar a cobertura em cima. Pode enfeitar com chocolate granulado ou raspas de chocolate branco e preto.