quarta-feira, 31 de julho de 2024

Doce Gostoso

 Ingredientes:

1 caixa de leite condensado

1 xícara (chá) de chocolate em pó (50%)

2 xícaras (chá) de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

gelatina incolor sem sabor (24 g)

Modo de preparo:

Bate tudo no liquidificador, ai acrescenta a gelatina diluída em água. Bate tudo. Põe em uma forma, levar a gelar por 3 horas. Tira da forma põe chocolate granulado em cima.

Fonte: 

Viajando pela culinária.

Pão de Batata lll

 Ingredientes:

2 batatas (500 g)

1 colher (sopa) de sal

80 g de maisena

70 g de queijo

Modo de preparo:

Descasca, corta e leva cozinhar as batatas. Depois de cozidas, esmaga as batatas e acrescenta o sal, a maisena.  Mistura tudo e faz montinhos redondos. Abre a massa como pitza, põe o queijo no meio, fecha como pão e leva na frigideira para assar.

Fonte:

@majerona-tu-fisico-con-nosotros

Bolo de Leite ---Mole

 Ingredientes:

3 ovos

500 ml de leite

1 caixa de leite condensado

1\2 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

200 ml de leite de coco

1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Em um liquidificador  por todos os ingredientes. Bater bem. Por em uma forma (untada e enfarinhada). Forno preaquecido 180°c por 40 minutos.

Fonte:

Blog  Casal na Cozinha


Pão com Fermento de Bolo

 Ingredientes:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

1 ovo

2 colheres (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Em um recipiente coloque 3 xícaras de farinha de trigo, a margarina, o açúcar, o sal, o ovo e misture um pouco. Junte o leite e misture bem. Vá adicionando a xícara de farinha de trigo que sobrou, adicione o fermento. Sove com mais farinha em uma mesa até a massa ficar homogênea e lisa. Deixe descansar com um pano em cima por 15 a 20 minutos. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada e enfarinhada.  Asse em fogo baixo por 30 minutos, 180°c a 200°c.

Pãozinho Fácil

 Ingredientes:

2 e 1\2 xícara  (chá) de farinha de trigo (sem fermento)

125 ml de leite morno

1 ovo

1 colher (sopa) de margarina

5 g de fermento biológico seco

20 ml de óleo

1 colher (café) de sal (3 g)

1 colher (sopa) de açúcar (20g )

Modo de preparo:

Em uma vasilha por o leite morno e o fermento, mistura bem. Coloca o óleo, o ovo, a margarina, o sal, o açúcar e mistura tudo. Depois por a farinha de trigo (peneirada) aos poucos e mistura tudo. Amassa. Põe na mesa e sova por 10 minutos, depois deixa descansar por aproximadamente 30 minutos dentro da vasilha coberta.  Depois passa para a mesa e divide em pedaços iguais e modela os pães. Deixa descansar por mais 30 minutos. Cobre e deixa dobrar de volume. Ai depois pincela 1 ovo ( batido)  em cima . Leva assar em forma untada e enfarinhada até dourar, 180°c.  

Pode usar 30 g de fermento biológico fresco.

Rende 15 pães

Fonte:  Canal kdelíciacozinha

ANA CLÁUDIA

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