segunda-feira, 30 de maio de 2016

Nuvem rosada (Sobremesa de Creme)



Ingredientes
2 caixas de gelatina sabor morango;
2 xícaras de água fervente;
1 vidro de leite de coco;
2 claras;
4 colheres (sopa) de açúcar;

Modo de preparo
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Continue batendo até conseguir um suspiro bem firme. Acrescente a gelatina dissolvida na água e já fria, misturando bem. Acrescentar o leite de coco e despejar em uma forma levemente untada ou em tacinhas individuais. Leve gelar. Enfeite com morangos.

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