Ingredientes:
6 laranjas
grandes;
1
lata de leite condensado;
A mesma
medida de leite gelado;
Gelo
triturado;
6 bolas de sorvete de creme ou baunilha.
Com um
ralador fino, raspe a casca de 1 laranja para obter cerca de 1 colher de sopa
de raspas. A seguir, retire o suco das laranjas e coloque-o no copo do
liquidificador. Junte o leite condensado, o leite gelado, as raspas de laranja
e o gelo triturado. Bata por alguns segundos
ou até que tudo esteja bem
misturado. Coloque em copos altos, guarnecendo-os, no momento de servir, com
uma bola de sorvete de creme. Sirva imediatamente.
Rendimento
- 6 porções.
Ao iniciar
a preparação do Milk shake, coloque os copos no congelador.
Fonte: Ficha de Cozinha Manequim.
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