quarta-feira, 21 de fevereiro de 2018

Molho com shiitake

Ingredientes
1 colher (sopa) de melado de cana
1\2 colher (chá) de sal
1 e 1\2 xícara (chá) de shiitake cortado em pedaçinhos
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre
1 pitada de cury
1 colher (chá) de semente de coentro
1 pitada de pimenta

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes muito bem, e por último acrescente o shiitake.

Fonte: Nilza Mantovani



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