Ingredientes:
2 xícaras pequenas de café
300 ml de leite gelado
8 cubos de gelo
2 colheres (sobremesa) de baunilha
Chantili a gosto
Modo de preparo:
Em uma jarra, despeje o leite gelado e o café, misture bem. Pode adoçar se achar necessário. Em dois copos, coloque a baunilha (uma colher em cada copo) em cima os cubos de gelo (4 em cada copo). Despeje a mistura de leite e café. Finalize com chantili.
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite ou 1 xícara de iogurte
1 xícara (chá) de abacate
mel a gosto
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, coloque em taças.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1 e 1\2 xícara (chá) de sorvete de chocolate (300 ml)
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. Espalhe uma calda de chocolate na taça antes de por o Milk Shake. Coloque a mistura nas taças onde já tem a calda.
Ingredientes:
1 vidro de leite de coco (200 g)
1 receita de leite condensado de soja ou 300 ml de extrato condensado de leite de soja
1 e 1\2 xícara (chá) de rum
Modo de preparo:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Acrescente gelo picado na hora de servir.
Observação;
Receita de leite condensado de soja ver em ¨Produtos Matinais¨
Fonte:
Livro Delícias de Soja- Um cardápio nutritivo
Décio Luiz Gazzoni
EMBRAPA--
Editora Globo
Ingredientes:
1 fatia grossa de melancia (entrecasca)
500 ml de água com gás
3 colheres (sopa) de açúcar
Suco de 2 limões
2 folhas de hortelã
200 ml de rum
Modo de preparo:
Lave e higienize bem a melancia, e a hortelã. Retire a entrecasca da melancia. Em um liquidificador, bata bem o suco de limão com a entrecasca de melancia, e com o açúcar. Pare de bater, misture a água com gás, o rum e misture. Acrescente as folhas de hortelã.
Observação: pode usar melão no lugar da melancia.
Ingredientes:
1 litro de chá mate
1 limão grande
1\2 copo de mel
Modo de preparo:
Em uma panela, colocar a água e 3 saquinho de chá mate para ferver. Enquanto o chá estiver fervendo, adicione algumas cascas de limão, deixe esfriar. Quando esfriar coe o chá e misture o mel e o suco de limão. Se quiser pode colocar gelo.
Observação: se quiser pode usar mais ou menos saquinhos para fazer o chá. E, se quiser pode ferver erva-mate a granel com a água (1\2 xícara chá de erva- mate em pó para 1 litro de água). Coar.
Ingredientes:
1\2 mamão papaia sem sementes
1 banana-nanica madura fatiada
1 maçã pequena sem sementes em cubos
1 xícara (chá) de chá verde gelado- 200 ml
1 e 1\2 xícara (300 ml) de leite de linhaça gelado
Açúcar mascavo à gosto
Modo de preparo:
Coloque a polpa do mamão no liquidificador, adicione a banana, a maçã, o chá, o leite e o açúcar e bata até homogeneizar. Coloque em copos, sirva em seguida.
Fonte; Revista Receitas Sem Lactose n°1
Editora Alto Astral
Nutricionista Greice C. Baggio
Ingredientes:
1 colher (sopa) de coco ralado
1\2 copo (125 ml) de leite de aveia
100 g de iogurte zero lactose
1 colher (sopa) de quinoa
1 xícara (chá) de frutas vermelhas (amora, morango, mirtilo, cereja, etc).
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Gelo à gosto e beba em seguida.
Fonte: Revista Receitas Sem Lactose n°1
editora alto Astral
Greice Caroline Baggio - nutricionista
Ingredientes:
2 xícaras (400 ml) de leite de nozes
1 banana-prata picada
1\2 xícara (chá) de mamão picado
1 colher (sopa) de farinha de linhaça
2 colheres (sopa) de aveia em flocos
2 colheres (sopa) de fibra ou gérmen de trigo
Açúcar mascavo à gosto
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite de nozes, a banana, o mamão, a linhaça, a aveia, a fibra e o açúcar até homogeneizar. Despeje em copos altos. Sirva em seguida.
Fonte: Revista Receitas Sem Lactose n°1
Ingredientes:
50 g de sorvete de baunilha
4 colheres (sopa) de licor de café
1 xícara (chá) de café forte
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador. Por em uma garrafa.
Ingredientes:
50 balas de menta
1 garrafa de cachaça
1 garrafa de água
Açúcar à gosto
Cravo e canela à gosto
Modo de preparo:
Por as balas de molho para derreter na cachaça, em uma panela esmaltada, acrescentar o cravo e a canela. Depois que as balas estiverem derretidas, levar a panela ao fogo até ferver. Acrescentar o açúcar. Deixar ferver. Depois acrescentar a água e deixar ferver 5 minutos. Quando frio, por em uma garrafa de licor.
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
1 caqui inteiro sem sementes
Açúcar à gosto
Modo de preparo:
Higienizar bem o caqui, tirar as sementes e bater no liquidificador com a casca, junto com o leite e o açúcar. Servir bem gelado
Ingredientes:
200 ml de leite de amêndoas gelado
1\2 banana
1 colhere (sopa) de cacau em pó
1 colher (sobremesa) de açúcar
2 biscoitos de cacau
Modo de preparo:
Em um liquidificador, coloque o leite, a banana, o cacau e o açúcar. Bata bem. Acrescente os biscoitos e bata mais um pouco. Sirva em seguida.
Ingredientes:
1 colher (sopa) de linhaça
1 colher (sopa) de quinoa
1 colher (sopa) de salsinha
1 colher (sopa) de mamão papaia
1\2 copo de água
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e, sirva gelado.
Rendimento: 1 copo 70 kcal
Fonte: Revista Dieta Já
Editora Escala
Ingredientes:
2 rodelas de abacaxi
1\2 xícara (chá) de bebida de amêndoa
3 cubos de gelo de água de coco
3 colheres (sopa) de coco ralado
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador as rodelas de abacaxi, a bebida de amêndoas, os gelos de água de coco e o coco ralado. Bata durante 2 minutos até ficar consistênte. Coloque um pouco de coco ralado por cima.
Ingredientes:
50g de amêndoas doce
250 ml de água
1 colher (sopa) de germem de trigo
Açúcar a gosto
Modo de preparo;
Deixar as amêndoas de molho em água fervente. Tirar a pele, e deixar 2 horas de molho em água fria. Depois desse tempo, bater as amêndoas no liquidificador com 250 ml de água. Coar e juntar o germem de trigo e o açúcar.
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de gergelim
1 colher (sopa) de aveia
1\2 litro de suco de laranja
Mel a gosto ou açúcar mascavo
1\2 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Bater no liquidificador as sementes de gergelim com a água. Quando estiver cremoso, acrescentar aos poucos o suco de laranja e os outros ingredientes.
Ingredientes:
1\2 xícara (chá) de suco de laranja
2 fatias de mamão
3 colheres (sopa) de amaranto em flocos
1 bola de sorvete de frutas ou de creme
1\4 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Deixe o suco gelar bem. Depois, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem por uns 2 minutos. Coloque 2 pedras de gelo em 2 copos e, sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Fonte: Nilza M.
Ingredientes:
1 copo (200 ml) de leite
1\2 abacate
Açúcar à gosto
1 pitada de açúcar de baunilha
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beber em seguida.
Ingredientes:
1 copo (200 ml) de suco de laranja
1 colher (chá) de gérmen de trigo
1 e 1\2 colher (café) de guaraná em pó
1\2 xícara (chá) de água bem gelada
Açúcar à gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Tomar em seguida.
Fonte: Nilza M.
