Receitas Mantovani's
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domingo, 3 de agosto de 2025
Torta de Cupuaçu
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Ingredientes para Massa: 200g de castanha-do-pará moída 200g de açúcar 2 xícaras de manteiga 500g de farinha de trigo Modo de preparo: Col...
domingo, 27 de julho de 2025
Medalhões de ricota e Trigo para quibe
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Ingredientes; 100g de trigo para quibe 1 e 1\4 xícara de ricota (200g) 1\2 xícara de queijo parmesão ralado (50g) 1 colher (sopa) de salsa...
Ricota Caseira
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Ingredientes: 8 xícaras de leite integral (+ ou - 2 litros de leite) 2 xícaras de creme de leite fresco (480ml) 1 colher (chá) de sal 1 col...
terça-feira, 1 de abril de 2025
Molho Dourado
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Ingredientes: 3\4 xícara água 1\2 xícara batata cozida 1\4 xícara de cenoura cozida 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de suco de limã...
molho Francês l l
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Ingredientes: 2\3 xícara (chá) de óleo de açafrão ou outro óleo 1\3 xícara (chá) de molho de tomate 1 pitada de sal 1 colher (chá) de farin...
Molho Francês l
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Ingredientes: 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de mel 1\4 de colher (chá) de páprica 1\4 xícara (chá) de suco de limão 1\4 xícara (chá)...
Salada do Cozinheiro
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Ingredientes: 1|2 cabeça de alface 1|4 de cabeça de repolho 6 rabanetes 1 pimentão 1 cenoura 1\2 cebola Modo de Preparo: Rale todos os ing...
Salada de Batatas (quente)
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Ingredientes: 4 batatas 1|4 de xícara de óleo de soja Suco de 1 limão Sal a gosto 1|4 cebola picada Folhas de dente de leão Modo de prepar...
Assado de Arroz
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Ingredientes: 1 xícara (chá) de farelos de pão 1 xícara (chá) de arroz cozido 3|4 de xícara (chá) de leite de soja 1 xícara (chá) de nozes ...
Bife Surpresa
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Ingredientes: 6 bifes grossos de contrafilé 2 colheres (sopa) de margarina 2 cubos de caldo de carne Knorr 100g de presunto em fatias 100g ...
Refogado de Abobrinha com carne
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Ingredientes: 500g de carne (coxão mole ou patinho) em cubinhos 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola (média) em rodelas 2 cubinhos de caldo ...
Fritada de cogumelo
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Ingredientes: 100g de cogumelos em lâminas 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 cubos de caldo de bacon Kno...
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