4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
1/2 colher (sopa) de cebola picada bem fininha
2 colheres (sopa) de suco de limão
sal a gosto
1 colher (café) de páprica doce
1 colher (café) de cebolinha verde picada
Modo de preparo:
Misture os 5 primeiros ingredientes, batendo bem. Depois acrescente a cebolinha verde.
Sirva em seguida.
Fonte: Nilza Mantovani
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