domingo, 5 de novembro de 2017

Suflê de Amendoim

Ingredientes:
2/3 de xícara de creme de amendoim
1 xícara de massa de tomate
2 xícaras de água
1 cebola pequena ralada
1 xícara de pão torrado quebrado em pedaços pequenos
3 ovos-separar claras e gemas
sal a gosto.

Modo de preparo:
Misture o creme de amendoim, a massa de tomate e a água, até que fique cremoso. Acrescente a cebola, o pão e o sal. Junte a seguir as gemas ligeiramente batidas e, por último, as claras em neve. Asse em forma untada até dourar ou estar firme.

fonte: A saúde vem da Cozinha

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