1 kg de açúcar
5 colheres (sopa) de chocolate em pó ou cacau em pó
1/2 litro de água
4 copos de sementes de abóbora torrados
Modo de preparo:
Lave em água corrente as sementes da abóbora até desprender toda a fibra do vegetal. Leve ao forno para torrar até ficar crocante. Caramelize o açúcar, acrescente o chocolate e a água, cozinhe um pouco. Acrescente as sementes e deixe ferver uns 10 minutos. Despeje este caramelo numa assadeira untada. Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário