Ingredientes:
2 xícaras de batata crua, ralada com casca
1 xícara de cenoura crua ralada fininha
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de cebola bem picadinha
1/4 de xícara de cebolinha picadinha
1 ovo
salsa e sal a gosto
1 pitada de Aji-no-moto.
Modo de preparo:
Misture tudo e faça bifes que poderão ser assados ou fritos.
obs. Querendo, pode pôr um pouco de tomate picadinho.
fonte: A Saúde vem da Cozinha
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