Ingredientes
2
chuchus
Cebolinha
verde picada
½
cebola picada
Suco
de um limão
Sal
e azeite de oliva
Pimentão
picado.
Modo
de preparo:
Corte
os chuchus ao meio e cozinhe-os com a casca em água e sal (não deixe amolecer
demais). Depois de frios, descasque-os, corte-os em pedaços ou cubinhos, junte
cebolinha verde, picada, cebola cortadinha e tempere com suco de limão, sal,
azeite de oliva e pimentão picadinho.
Fonte: a
saúde vem da cozinha
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