Sanduíche de pão Multigrãos

 Ingredientes:

4 pães multigrãos ou integral (140g cada)

2 peras maduras

400g de queijo brie

½ maço de rúcula bem higienizada

50g de nozes picadas

Mel a gosto.

Modo de preparo:

Corte os pães ao meio. Passe mel nas duas metades e salpique as nozes. Reserve. Fatie o queijo e as peras, reserve.

Montagem:

Em uma das fatias do pão, já com mel e nozes, coloque o queijo e a rúcula. Feche com a outra metade do pão e leve ao forno preaquecido por cerca de cinco minutos ou até que o queijo derreta. As peras podem ser usadas no meio do sanduíche ou para enfeitar.

Fonte: revista Casa e Construção.