Saladas Saudáveis

Combate ao Colesterol
ingredientes
1/2 maço de agrião
1/2 maço de alface
2 filés de frango grelhado e cortado em tiras
1 colher (sopa) de chia
12 morangos cortados em 4
3 nozes picadas
2 colheres(sopa) de azeite de oliva extravirgem
sal rosa do himalaia a gosto

Modo de preparo
Após higienizar as folhas, coloque em um recipiente e acrescente todos os demais ingredientes. Sirva com azeite e sal rosa.



PARA OS RINS
Ingredientes:
1 chuchu
1 batata 
1ramo de brócolis
1 cenoura
clara de 3 ovos cozidos
1 cebola

Molho:
azeite, alho, salsinha e cebolinha tudo a gosto.

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes do molho e reserve.
Cozinhe os ingredientes até ficarem al dente, coloque em um recipiente corte em tirinhas e acrescente o molho.

 fonte: revista Vida Natural 68