Ingredientes:
1xícara de (chá) de farinha de arroz
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 bananas maduras
2 colheres (sopa) de mel ou agave
2 ovos.
Modo de preparo:
Misturar a farinha e o fermento e reserva. Amasse as bananas e misture o mel e os ovos. Junte as duas misturas e coloque em uma travessa ou assadeira e leve ao forno até assar. Retire do forno e polvilhe canela.
fonte: revista Tireoide ano 4 n 9.
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