Ingredientes:
Calda:
½ xícara ( chá) de geleia de morango
3 colheres (sopa) de vinho branco
Musse:
1 abacate médio,maduro
1 colher (chá) de suco de limão
3 colheres (sopa) de cacau em pó, sem lactose
3 colheres (sopa) de mel
Folhas de hortelã para decorar
Calda:
Em uma panela, aqueça a geléia e o vinho; mexa bem até obter
uma calda. Espere esfriar.
Musse:
Corte o abacate, retire o caroço e bata no liquidificador
com os demais ingredientes até obter um creme homogêneo.
Distribua em taças individuais e decore com a geleia de
morango e folhas de hortelã.
Fonte: Viva melhor sem lactose - livro
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