Ingredientes:
2 cebolas picadas
2 tomates picados
1 colher ((sopa) de óleo
100g de carne moída
Sal e pimenta –do –reino
a gosto
1xícara (chá) de ervilhas frescas
2 copos (400ml) de água
Salsa picada a gosto.
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o tomate no óleo juntamente com a
carne. Tempere com sal e pimenta a gosto. Em outra panela cozinhe as ervilhas com
1 copo (200ml) de água. Quando estiverem cozidas, acrescente o refogado com mais
1 copo (200ml) de água. Deixe ferver por 15 minutos ou até o caldo engrossar
bem. Polvilhe com salsa.
Fonte: revista Dieta sem Lactose
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