Ingredientes:
3 cenouras grande
1\2 caneca de óleo
11\2 pacotes de fermento em pó ou 2 colheres de sopa
1 pitada de sal
11\2 caneca de açúcar
3 canecas de farinha de trigo
3 ovos
Modo de preparo:
Colocar as cenouras no liquidificador, o óleo e os ovos;
acrescentar aos poucos os outros ingredientes como o açúcar e o sal.
Bater tudo. No final retirar do liquidificador e acrescentar
a farinha de trigo e o fermento, mexendo bem.
Levar ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
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